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秒速赛车登陆平台:一家室内农业创业公司正在将“当地农业”带到美国的每个角落

2019-10-11     来源:秒速赛车登陆平台         内容标签:秒速赛车登陆平台,一家,室内,农业,创业,公司,正在

导读:十月初,有一百多人聚集在纽约市一个不太可能的活动场所谈论农业。他们讨论了水的使用和有效的运输,LED的价格和知识产权问题。这是第一次被称为IndoorAgCon的活动在纽约举行,它汇

十月初,有一百多人聚集在纽约市一个不太可能的活动场所谈论农业。他们讨论了水的使用和有效的运输,LED的价格和知识产权问题。

这是第一次被称为IndoorAgCon的活动在纽约举行,它汇集了创始人替代农业公司,如BrightFarm,Aerofarms和GothamGreens以及技术专家,照明专家和研究人员。

室内农业是指内部发生的一种越来越流行的作物种植形式,使其不再是传统农场,而是更多的制造设施。传统农场依赖灌溉系统,土壤和阳光,室内农场使用LED或高压钠灯,并在水培或气溶胶系统中生长。支持者说,没有错误,杀虫剂可以减少,整个产品不仅更受控制,而且更健康。

然而,批评者警告室内农业是一种能源密集型的方式,公司可以接管由于对当地有机产品的需求增加,家庭农场和小企业近年来的食品生产一直很好。

室内农业仍处于起步阶段,但总部位于芝加哥的FarmedHere,MattMatros的首席执行官,标志着一种新型的食品企业家。像业内很多人一样,Matros来自非农业背景。他曾在卡夫食品公司(KraftFoods)担任品牌经理,后来又找到了连锁店ProteinBar。在出售公司后,他在国外休假,这使他想到了世界各地许多地区无法获得新鲜农产品。

这使他在2011年成立于伊利诺伊州的FarmedHere。现在位于芝加哥贝德福德公园的占地90,000平方英尺的工厂,北美最大的室内农场使用aquaponics生产有机草药和绿叶蔬菜,分发到芝加哥地区的杂货店和餐馆。

他们希望自己的成长更大。

“已经有很多业余爱好者拼凑了几千美元来建造一个室内农场并试图让它变得更大一点点,“Matros说。“但是没有人真正专业化或自动化它,或者完全将国会大厦用于制造大农场来养活很多人。我认为该行业即将提示。“

他希望通过成为该国每个社区的当地农场来实现这一目标。Matros计划在美国开设约20个新设施,为200英里范围内的消费者提供服务。

“每个农场都是完全模块化的。我开玩笑说每个农场就像一个乐高积木,你只需要将它放在任何你想要放置农场的地方,“Matros说。“我们有这些Lego盒子,我们知道它们是如何工作的,我们只需将它们放在一起然后放下它们。”

FacebookTwitterPinterestFarmedHere高管们检查了一批有机罗勒。照片:FarmedHere

在每个地区,Matros希望公司能够与当地农民合作,将他们的产品纳入FarmedHere的分销中。例如,在佛罗里达州,他们可以与柑橘农民合作;在纽约,有奶农。

虽然Matros计划利用对当地农产品的需求,但室内农场的制造感觉与消费者设想的田园式,理想化版本相矛盾。在灿烂的阳光下,没有年轻的家庭在风吹过的犁沟中漫步。当Matros解释穿过这些设施的感觉时,他把它比作Costco,但不是Huggies或Cheerios的托盘,而是充满紫色LED灯的植物床。

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