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美味的花生食谱

2019-10-11     来源:秒速赛车登陆平台         内容标签:美味,的,花生,食谱,不是,百万富翁,的,脆饼,

导读:不是百万富翁的脆饼这是使用磨碎的花生作为面粉替代品的一个很好的例子。秒速赛车登陆平台制作了十几个好的切片基地:2个鸡蛋250克公平贸易花生,生或轻烤,然后在食品加工机中研磨100克

不是百万富翁的脆饼

这是使用磨碎的花生作为面粉替代品的一个很好的例子。

制作了十几个好的切片

基地:

2个鸡蛋

250克公平贸易花生,生或轻烤,然后在食品加工机中研磨

100克金颗粒糖

1tsp小苏打

花生油

½茶匙盐

中间:

200g砂糖

130毫升双层奶油

顶部:

150克70-72%可可固体巧克力,最好是有机的,绝对是公平贸易

预热烤箱到170C/340F。

排一个小烤盘或烤盘(我的是一个20厘米直径×4厘米深的圆圈,但是一个矩形的也很好)带有防油纸,上面涂上了轻微的油双面-如果你有花生油,但可以使用花生油。

将所有基础配料混合在一个碗中,然后均匀地压入托盘底部并烘烤30分钟。

从烤箱中取出,冷却约40分钟测试。

准备好你的糖和双层奶油。将一个厚底的锅放在中火上,让它变热。

慢慢地将砂糖倒入锅的中心,使其在中间形成一个土堆。边缘将开始液化和焦糖化。轻轻摇动平底锅,使液体边缘开始吃掉糖粒。当糖岛开始在其隐藏的液体焦糖湖下摇晃时,轻轻推动干糖粒直到它们全部被吞噬。如果你看到它的一小部分开始燃烧,尽可能快地搅拌,以便散热。

保持冷静和温和,慢慢来,永远不要光顾。

当糖全部溶解并呈现可爱的红棕色时,你会知道它已经准备好了。加入双层奶油,疯狂搅拌一分钟。如果你匆匆忙忙或者在冰箱里,如果你发生疯狂的恐慌,倒在底座上,然后放在室温或冰箱里放置。

将巧克力轻轻地融化在一个双层沙漠或微波炉。一旦焦糖凝固,倒入巧克力,并使用最适合您时间限制的任何位置保持固化。

当巧克力凝固后,只需将纸张拉出来就可以将整个东西拉出来。

Mtedza咸味米饭

这道马拉维菜是一道美味而简单的晚餐。Mtedza是马拉维语中的花生词。

供应4个

125克厚切条纹培根,切成1厘米的方块

2汤匙花生油,淡橄榄油或菜籽油

1大洋葱,切成薄片(我用红色代替颜色)

½绿辣椒,切片

2丁香大蒜,粗切碎

1大鸡胸肉(250克)-如果你喜欢的话,在柠檬和百里香中过夜腌制,

切成中等大小块

400克大米(如果你从来没有看到它,使用来自马拉维的Kilombero大米,因为它特别蓬松,但其他basmati工作正常)

700mls鸡汤

少数香菜,粗糙切碎

4汤匙花生-公平贸易,生或淡烤

1青椒,切成薄片

半个葱,切成薄片

柠檬挤压

如果你想要一个复古的时刻菠萝供应它

将烤箱预热至170C/340F。

将花生撒在烘烤上托盘和烤20分钟,将它们中途转到一个浅金色的col我们-即使您已经购买了轻微烤制的那些,它们通常仍然非常苍白,所以这不仅可以加热油,还可以带来更好的颜色。冷却然后混合,保留几个完整的顶部。

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