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随着新的生态标签亮相

2019-10-11     来源:秒速赛车登陆平台         内容标签:随着,新的,生态,标签,亮相,英国,食客,将,能够,

导读:英国食客将能够在年底无畏享受濒临灭绝的欧洲鳗鱼,消费者将首次能够选择带有全新生态标签的鳗鱼新标准将于周四由欧洲范围内的环保主义者,政策制定者和科学家联盟-可持续鳗鱼

英国食客将能够在年底无畏享受濒临灭绝的欧洲鳗鱼,消费者将首次能够选择带有全新生态标签的鳗鱼新标准将于周四由欧洲范围内的环保主义者,政策制定者和科学家联盟-可持续鳗鱼集团-公布,旨在向零售商和餐饮业者施加压力,提供更多的透明度。仅从经过验证的可持续供应商采购。

欧洲鳗鱼库存急剧下降,2008年,在过去30年库存量下降90%之后,昂贵的美食被列为正式濒危物种。去年,环境局首次对成熟鳗鱼的所有捕捞实施临时禁令,宣布在英格兰和威尔士进行为期六个月的封闭季节。年轻鳗鱼的捕捞-幼鳗和更小的玻璃鳗鱼-同样受到限制。

今年,名人厨师戈登拉姆齐和杰米奥利弗-他们帮助推动了第四频道的节目,反对过度钓鱼-被发现在他们的餐馆服务濒临灭绝的鳗鱼,但后来删除了产品。

鳗鱼被列入海洋保护协会的“鱼类红色名单”,以避免,上个月修订并公布作为其良好鱼类指南的一部分,它决定了许多主要零售商的政策。作为其项目海洋活动支持可持续捕鱼的一部分,上周推出,Selfridges从其货架和19家餐厅中删除了70种产品,包括鳗鱼,其中包括EatandYoSushi!

PeterDuncan博士,水产养殖和MCS的渔业项目经理说:“我们欢迎这个[新标准]作为一个真正积极主动的行动,如果我们能在中期和长期看到一些好处,那将是件好事。我们期待看到细节我们需要以科学为基础的证据来改善鱼类种群。我认为孵化场的发展是补给的关键。“

为了恢复整个欧盟日益减少的库存,每个成员国都有制定反映鳗鱼独特生命周期的鳗鱼管理计划(EMP)。

这些计划规定了为支持鳗鱼采取的恢复措施,包括疏导迁徙路径,改造水泵和水电方案,湿地的创建bitat,补充库存和控制措施,以减少捕捞努力量。所有这些措施的目的是增加逃往大西洋的鳗鱼数量,以游走4,000英里在马尾藻海中繁殖。SEG正在与包括环境署和河流信托协会在内的合作伙伴合作,以加快鳗鱼的恢复。

可持续鳗鱼集团董事长安德鲁克尔说:“我们正在设定一个标准,高于欧洲复苏计划。到2011年圣诞节,第一批可持续鳗鱼将供消费者购买和享用。“

此举是因为大型超市连锁店-近期因鱼类和海鲜”令人困惑的标签“而受到抨击-已准备好推出新的活动,说服消费者在购物时更具冒险精神。塞恩斯伯里将在下个月推出一项“切鱼”活动,鼓励购物者购买除鳕鱼,黑线鳕,鲑鱼,金枪鱼和虾以外的鱼类-这五种最受欢迎在英国吃的海鲜占每周销售量的80%-使用由JamieOliver设计的鲭鱼,鲱鱼和波拉克食谱。MarksampSpencer也将推出一项重要的新鱼类计划,作为其“计划A”环境计划的一部分。

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